| 昭和26年5月 |
玉置 一郎 個人経営より有限会社一六を設立 |
| 昭和47年12月 |
レストラン北斗石井店を開店 |
| 昭和49年11月 |
北斗うどん石井店を開店 |
| 昭和50年8月 |
有限会社一六を株式会社一六に改組 |
| 昭和51年12月 |
レストラン北斗駅前店を開店 |
| 昭和57年10月 |
本格活魚の海鮮北斗を開店 |
| 昭和59年8月 |
十六番館2階にカフェマドーヌを開店 |
| 昭和60年3月 |
コンピューターを導入、北斗4店でレストランオーダーシステムを開始 |
| 昭和61年11月 |
株式会社一六 代表取締役会長に玉置 一郎、代表取締役社長に玉置 泰 就任 |
| 昭和63年2月 |
レストラン北斗伊予店を開店 |
| 平成1年3月 |
株式会社 一六を分社化し、株式会社一六(菓子製造)、株式会社 一六本舗(菓子販売) |
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株式会社 一六(レストラン)の3社体制にする |
| 平成3年7月 |
ステーキハウス愛 平井店を開店 |
| 平成5年8月 |
北斗七星(S54年3月 北斗松前店として開店)跡地に、うどん茶屋北斗松前店を開店 |
| 平成6年12月 |
うどん茶屋北斗重信店を開店 |
| 平成7年5月 |
ステーキハウス愛三津店を開店 |
| 平成7年11月 |
うどん茶屋重信店を開店 |
| 平成9年4月 |
レストランとしては初の県外店、北斗高松太田店を開店 |
| 平成10年5月 |
レストランとしては初の公共施設への出店となる、カフェレストラン北斗を |
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総合コミュニティセンター内に開店 |
| 平成11年3月 |
地域食文化等への貢献により、農林水産省主催 |
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「第7回優良フードサービス事業者等表彰」において農林水産大臣賞を受賞 |
| 平成11年5月 |
ステーキハウス愛平井・三津の両店を閉店 |
| 平成11年10月 |
フレッシュネスバーガー湊町店を開店 |
| 平成12年7月 |
カジュアル北斗三津店を業態変更し、うどん茶屋北斗三津店を開店 |
| 平成15年7月 |
カジュアル北斗平井店を業態変更し、釜めし茶屋北斗平井店を開店 |
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香川県高松市にフレッシュネスバーガーレインボー通り店を出店 |
| 平成16年3月 |
セルフうどんほくとをセブンスター三津店内に開店 |
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香川県高松市マリタイムプラザ高松内にフレッシュネスバーガーマリタイムプラザ店開店 |
| 平成17年1月 |
道路拡張に伴ってレストラン北斗伊予店を閉店 |
| 平成17年7月 |
レストラン北斗駅前店にカフェを新設し、大幅に改装 |
| 平成19年7月 |
フレッシュネスバーガーレインボー通り店を閉店 |
| 平成19年10月 |
フレッシュネスバーガーレインボー通り店跡地にごはん屋三光店を開店 |